La Asociación empresarial de Hostelería de Cantabria ofrece la posibilidad de obtener el Certificado de Formación en Higiene Alimentaria a través de los siguientes pasos:
1.- Llamar a la AEHC para solicitar el envío de la documentación teórica por correo electrónico que el alumno deberá estudiar (en papel tiene un coste de 3€)
2.- Reservar la fecha para realizar el examen de aptitud. En el plazo máximo de un mes desde la inscripción, el alumno deberá acudir a la asociación para realizar el examen de evaluación de conocimientos .